现如今大家都会选择在网络上汲取相关知识内容，比如酸奶是酸性还是碱性的_酸奶是酸性还是碱性，为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

1.酸奶是一种碱性食物：酸奶中含有大量的钙活性物质。虽然口感酸酸的，但是酸奶最终代谢的产物是碱性的，所以属于100%碱性食物。

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2.如何定义食物的酸碱性：食物的酸碱性与其PH值无关，也就是说我们吃的酸的不一定是酸性食物。判断食物的酸碱性，主要看在人体内经过消化、吸收、代谢，最后分解后产生的碱性和酸性物质。

食物经过消化后，最终会形成氮、碳、硫、氯、盐等。会形成酸性自由基，残留在体内，称为酸性食物，而形成碱性自由基，残留在体内的，就会变成碱性食物。知道了这个关系，我们再来看酸奶是酸性还是碱性.

3.常见的酸性食物有哪些：强酸性食物：蛋黄、奶酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食物：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食物：白米饭、花生、啤酒、紫菜、章鱼、巧克力、空心粉、洋葱。

4.常见的碱性食物有哪些：强碱性食物：酒、茶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜等。

中碱性食物：蛋清、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、西梅等。

弱碱性食物：豆腐、土豆、白菜、甘蓝、油菜、红豆、梨、苹果等。

5.吃酸性食物好还是碱性食物好：酸性食物以肉类食物为主，碱性食物多为蔬菜水果。如果酸性食物摄入过多，容易引起肥胖、消化不良等。所以需要摄入碱性食物来维持体内酸碱平衡。

平时多吃碱性食物，可以促进身材苗条，对皮肤好，促进消化，提高智商。所以平时多吃碱性食物搭配酸性食物，可以促进健康。

6.多吃碱性食物有什么好处：蔬菜水果属于碱性食物。这些食物含有大量的粗纤维，可以促进肠道蠕动，加速新陈代谢，使身体更容易吸收营养，同时把体内的废物带出，起到排毒瘦身的作用。

美容养颜中所有的碱性食物都含有丰富的矿物质和维生素。矿物质中的钙可以强健皮肤，增强皮肤抵抗力，消除过敏。维生素C和E抗氧化能力强，抑制色素增加，使皮肤白皙，延缓衰老。

稳定三高三高患者应多吃杂粮、蔬菜、水果，不要吃高脂肪、高热量、高糖分的食物，而水果、蔬菜、杂粮都是碱性食物，所以三高者吃碱性食物有利于稳定三高。

提高智商的碱性食物含有较多的钙、钠、镁、铁、锌等金属微量元素。这些微量元素可以促进生长发育，加速生长和体重增长，增强体质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。